出 店 要 綱
1. 開催時間・場所について
1) 時間 10:00 ~ 15:00
2)場所 クラッシーノ・マルシェ横(ユーパレス弁天敷地内)
熊本県合志市野々島 2438-1
※開催場所が変更となる場合がございます。
※ 雨天中止の場合は、前日の正午の時点で決定します。中止の発表はホームページ及び、インスタグラム等に行いますので、各自そちらをご確認ください。
2.商品搬入及び搬出について(時間厳守)
一度に10店舗以上の搬入出になり混雑が予想されますので、会場内の安全に充分留意してください。
【搬入】 搬入時間 8:00~
テントブースの方は、会場敷地内は充分速度(時速10㌔以下徐行)を落とし、会場近くで荷物を降ろした後に速やかに敷地内にある駐車場に停めて下さい。駐車後にブースの設営をお願いいたします。
キッチンカーの方は、事務局が指示する所定の位置に駐車し、設営をお願いいたします。
【搬出】 搬出時間 15:00~
テントブースの方は、15:00以降に荷物の搬出作業をしてください。
キッチンカーの方は、15:00以降に安全確認しながら実行委員の指示に従って速やかに退出をお願いいたします。
※搬入出ともに上記以外の時間帯に車両は会場に入れません。
※イベント等の都合により、特に搬出の時間厳守をお願いいたします。
●運搬上の注意
① 場内の設備や器物を出店者の不注意や事故等で破損させた場合には、各自の責任により弁償していただきますので、搬入出や出店中の作業は充分注意を払ってください。
② 搬入出は決められた時間内に必ず行って下さい。
③ 短時間での搬入出になるため、大変な混雑が予想されます。各店ごとのトラブルなど無いよう、譲り合いの精神でスムーズな作業を心がけてください。
④ 当日、運営事務局側より出店場所をご指示いたします。
3.出店者の基準
1. 合志市内で自ら生産、加工している個人・団体・法人
2. 合志市内の学校またはその在学生で組織する団体
3. 合志市の資源・素材などを使用した商品や、合志市に所縁のある 商品の販売・取り扱いが可能であること
4. 販売予定商品が完全オリジナルであり、著作権法に抵触しないこと
5. その他事務局が認めるもの
6.合志市以外の方も出店可能です。まずは、運営事務局にご相談ください。
7.飲食関係の出店は保健所の指導・許可に準じる店
8.事務局の提示するルールに従い、マルシェを盛り上げてくれる方
上記のいずれかに該当する者で、且つ、本記載事項を遵守できることを条件といたします。
*出店ブースに限りがある為、必ずしも応募頂いた方全員が出店出来る訳ではございません。事前の審査がございますので、ご了承下さい。
【また出店時にマナー違反や公序良俗を乱す行為があった場合、次回からの出店をお断りする場合があります。】
4.出店の受付方法
54マルシェホームページのエントリー専用フォームから応募して下さい。
その後、審査を行い、出店者には速やかにお知らせいたします。
〇54マルシェホームページ https://54marche.com/
5.出店の位置
出店場所については、運営事務局で位置を確定しますので、ご要望にはお応えできませんので、あらかじめご了承願います。
6.備品について
出店に必要な備品は基本的に全て各自でご準備いただきますが、下記備品については運営事務局より貸出いたします。
・貸出備品:テント(2.5m×2.5m)、机、椅子
・テントを強風などで使用する場合は、重りや隣のテントと繋げるなどして安全に注意してください。
7.出店内容について
出店内容は販売可能な品物又はサービスで、適正な価格であることを条件とします。ただし、以下に該当するものは出品できません。
1) 消費者の安全を損なう恐れのあるもの
2) 著しく他の出店者の迷惑となるもの
3) 偽ブランド商品等の贋作(がんさく)品、著作権を侵害する品、販売禁止素材を使用した品
4) その他主催者が好ましくないと認めたもの
5) お客様からの苦情につきましては、出店者各自にて対応をお願いいたします。
6) 衛生面には十分気を付けて、食中毒等事故のないようお願いいたします。
上記条件に違反した場合には出店料を返還せず出店を取消し、撤収して頂く場
合もあります。
テントブースについて
出店に伴う臨時食品営業許可は運営事務局が一括して申請します。
調理行為に関しては、保健所の基準に則って判断いたします。
キッチンカーについて。
①車内にて完結をしてください。
②許可の範囲内の提供遵守してください。
※ 公序良俗に反する商品や主催者が不適切と判断した商品を販売していた場合、営業を停止させていただく場合がございます。また、営業時のトラブル、事故等について当方は一切の責任を負えません。
※ 保健所の指導で出店品目の変更や販売中止をお願いする場合もございます。
8.食品の販売
主催者側で関係官庁に必要な届出を行いますが、以下の点に注意しご協力をお願いいたします。
1) 事情により販売内容を変更していただく場合がございますのでご了承ください。
2) 飲食時に使用するコップ・箸等は、使い捨てのものを使用してください。
3) 衛生面には特に注意するよう心がけてください。
4) 過度な試飲・試食は禁止とさせていただきます。
5) 食品衛生に関するお問い合わせについては、営業を行う所在地を管轄する保健所にお問い合わせください。
出典:食品衛生に関するお問い合わせ先(https://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/30/4913.html)
9.ゴミの処理
・各ブースに必ずゴミ箱を設置して頂き、出たゴミは各自持ち帰るようにしてください。
・トイレ及び排水等に、油脂類や廃棄物を捨てる事は厳禁とします。もし行為を見つけた場合には、次回以降の出店をご遠慮願います。
・調理等をする際は足元の全面を養生し、落ちた食材・生ゴミなどは必ず回収してください。
10.出店料
出店料については、次の区分により徴収いたします。
1)販売ブース(テント・キッチンカー)の場合・・・・売上の10 %
※イベント終了後に売上金額を運営事務局へご報告ください。
2)活動PRブース、及びダンス・パフォーマンスの発表の場合・・・・無料
※特定の思想・政治・宗教などのPRは認められません。
※ダンスやパフォーマンスの発表の場合、近隣に迷惑の及ばない音量でお願いします。本部の判断で音量を調整してもらう場合がございます。
3)出店キャンセル料について
キャンセル料については、出店確定(出店者一覧を各自HP確認)の翌日から発生します。
出店確定から開催前日までは出店料の50%、当日は100%です。
キャンセルをされた方は一週間以内にお振込みお願いいたします。
キャンセル料未納ですと次回の出店ができません。
※振込み口座につきましてはキャンセル連絡いただいた方へご連絡いたします。
11.発電機・ガス類の使用について
・キッチンカー及びテント出店の方で、電気を使用される場合は、発電機を各自でご持参ください。会場内で使用する場合、飲食ブースと物販ブースが混在しておりますので、他の出店者への影響を少なくするように努めてください。
・プロパンガスの手配は法令を順守し、必ず専門業者に委託してください。
・火気を取り扱う場合には、細心の注意のもと使用し、必ず消火器を備え付けてください。
・万一の事故が発生した場合、事故を起こした該当出店者で保障をお願いします。
・当日は消防署の立合い検査が行われます。ご理解とご協力をお願いいたします。
【発電機等を使用する場合、携行缶による現場での給油は禁止とします。必ず事前に満タンにしてから搬入してください。(引火事故防止のため)】
12.水の使用について
指定された水道を使用することは出来ますが、排水(洗い物・残り汁など)することは出来ません。
13.事故の責任
開催中に会場内外に問わず、出店者に関わる行為によって事故が発生したときは、該当出店者において解決してください。
14.出店上の諸注意とお願い
1) 指定場所以外の出店はできません。
2) 大型商品の積み上げは危険のないように十分注意してください。
3) お客さまにお店が判るように、各ブースで店名と出店内容が判る看板を掲示して下さい。
4) 店の周囲の清掃は開催中も常時各店で実施してください。各店のゴミは必ずお持ち帰りください。
5) 会場内は禁煙となっております。
6) 出店料は、天災等による不慮の中止の場合のみ返還いたします。各店の都合により途中退場された場合は返還できかねますのでご注意ください。
7)飲食ブース、及びキッチンカーで出店の方で必要な方は、会場保護の為の区画下の養生してください。
8)汚水・油・食べ残しの汁などについては、各自お持ち帰りください。
9)マルシェ終了後、各出店者のブース周辺の清掃をお願いいたします。
10)ペット同伴の出店は禁止とさせていただきます。
12)売切れたお店のブースは15:00まで撤去はしないでください。
※やむ負えない理由で撤去などしたい場合は運営事務局までお申し付けください。
15.テントブースの飲食物の販売をされる出店者さまへ
1) 商品の食品表示法について法令遵守でお願いします。
2)アレルゲン表示についても法令遵守でお願いします。
表示等に不安な方は必ず消費者庁や管轄の保健所等に個別に確認して下さい。
出典:消費者庁ウェブサイト(https://www.caa.go.jp/)
出典:食品衛生に関するお問い合わせ先(https://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/30/4913.html)
16.出店者駐車場について
ユーパレス弁天敷地内の駐車場をご利用ください。
(利用時間)
搬入時 8:00~
搬出時 15:00~
※搬出が終わりましたら速やかに退出お願いいたします。
※場内での事故や破損は自己責任でお願いいたします。